Бета глюкан от овесени ядки на прах

-(1→3, 1→4) глюканът в овеса се нарича накратко овес -глюкан, който е нескорбелен полизахарид, съществуващ в ендосперма на овеса и клетъчната стена на алейроновия слой. Това е високомолекулен полимер, образуван чрез свързване на мономер -D-глюкопираноза чрез -(1→3) и -(1→4) гликозидни връзки. Сред тях разпределението на -(1→3) и -(1→4) гликозидни връзки не е нито напълно подредено, нито напълно подредено, главно целотриоза или целотетраоза на -(1→4) глюкан, повече от 85% от овеса - молекулите на глюкана имат 1 -(1→3) гликозидна връзка между всеки 2~3 -(1→4) гликозидни връзки и 15% са съставени от глюкани с дълга верига. (1→4) гликозидната връзка е разделена от -(1→3) гликозидна връзка и нейната дължина може да бъде 4, 5 или 8 глюкозни остатъка. Неразклонена полизахаридна структура с права верига с -(1→3) връзки, където съотношението на -(1→4) към -(1→3) гликозидни връзки е около 2,4:1. В компонентите на ендосперма на овеса и алейроновата клетъчна стена -глюканът представлява повече от 85%. Овесеният глюкан е късоверижен глюкан със сравнително малко молекулно тегло и относителното му молекулно тегло варира от 5300 до 257200.

● Намалете холестерола
Още преди много години учените са открили, че бата-глюканът може да намали скоростта на усвояване на мастни киселини в стомаха и да намали синтеза на холестерол в човешкото тяло. Със съзряването на изследванията на бата-глюкана учените последователно провеждат експерименти върху животни и хора. Голям брой експерименти са потвърдили, че бата-глюканът има специфични физиологични функции за понижаване на холестерола и липопротеините с ниска плътност. Учените са открили, че ефектът на бата-глюкана върху холестерола е, че той може значително да намали общия холестерол (TC) и холестерола на липопротеините с ниска плътност (LDI-TC), докато няма значителен ефект върху липопротеините с висока плътност (HDL) и триглицеридите ( TG). Овесеният глюкан има значително понижаващо холестерола действие при хора с високи липиди в кръвта.
В момента има четири хипотези за механизма на овесения глюкан, понижаващ холестерола:
① Може да се свърже с жлъчната киселина, да увеличи екскрецията на жлъчна киселина, като по този начин намали нивото на жлъчната киселина и концентрацията на холестерол в плазмата.
② Може да се ферментира от микроорганизми в червата, за да се произведат късоверижни мастни киселини, които могат да инхибират синтеза на холестерол в черния дроб.
③ може да насърчи разграждането на LDL-C.
④Той може да образува среда с висок вискозитет в храносмилателния тракт, възпрепятствайки абсорбцията на мазнини, холестерол и жлъчна киселина в храносмилателния тракт.
● Хипогликемичен
След ядене на овесена храна с декстран всеки ден, нивото на кръвната захар на пациентите може да бъде намалено с около 50%, а употребата на овесена храна може значително да намали кръвната захар. В същото време има добър възстановителен ефект върху лезиите на чернодробната и бъбречната тъкан усложнен от диабет и може ефективно да намали разграждането на чернодробния гликоген, което води до по-ниска кръвна захар.
● Повишаване на имунитета
Овесеният глюкан има имунорегулаторни ефекти, овесеният глюкан може да увеличи стойността на мишите лимфоцити, да подобри способността на мишките да устояват на бактериална инвазия; може да стимулира перитонеалните макрофаги на мишката да освобождават фактор на туморна некроза (TNF-ALPHAhe) и освобождаването на интерлевкин-1 (In-terlukinIL-1) и макрофаг p338DI, след интрагастрално или парентерално инжектиране на овесен декстран, броят на серумните имуноглобулини при мишки се е увеличил значително, което показва, че декстранът от овес има способността да подобрява имунитета на мишките. Ролята на силата.
● Антиракова функция
Късоверижните мастни киселини, произведени от ферментацията на овесен глюкан в чревния тракт, могат да намалят активността на микробните метаболитни ензими като глюкозидаза, глюкуронидаза и уреаза; вискозният р-глюкан също може да увеличи вторичната жлъчка. Тези ензими и вторичните жлъчни киселини са факторите, предизвикващи рак на дебелото черво, така че овесеният глюкан има противоракови ефекти.
● Подобряване на червата
Овесеният глюкан не може да се хидролизира в тънките черва, но се разгражда в дебелото черво и се използва като субстрат за бактериална ферментация за производство на късоверижни мастни киселини, особено маслена киселина, която е полезна за чревната функция. Овесеният глюкан може да накара мишките Bifidobacteria и Lactobacillus да се увеличат в чревния тракт и изпражненията, като същевременно намалява броя на Escherichia coli, така че овесеният глюкан може също да подобри чревната функция и да насърчи увеличаването на чревните полезни бактерии.
● Ефект на красотата
Хората отдавна познават употребата на овесена каша за лечение на суха и сърбяща кожа. Методът на употреба е да се направи паста от овесени ядки директно върху кожата. Въпреки това, поради различните методи на производство, качеството на овесените ядки е различно и ефектът трудно се поддържа стабилен. С развитието на науката и технологиите учените постепенно откриват основните съставки и механизма на действие на овесените ядки за красота и грижа за кожата.
Овесеният глюкан има отличен ефект против стареене, може да изглади фините бръчки, да подобри еластичността на кожата и да подобри текстурата на кожата; има уникална правоверижна молекулярна структура, която осигурява добри трансдермални абсорбционни свойства; насърчава фибробластите Синтезират колаген, насърчават зарастването на рани, възстановяват увредената кожа и придават на кожата копринено влажна и гладка кожа.

Електронна поща:chriswang@sheerherb.com
Whatsapp: +8613289873310
Wechat: +8613289873310