Чист соев лецитин на прах

Какво представлява чистият соев лецитин на прах?

Соев лецитин на прах (чистСоев лецитин на прах) е безмаслен прахообразен продукт от соев лецитин или слънчогледов лецитин. Суровината му идва от концентрирания фосфолипид по време на процеса на извличане на соево масло.

Фосфолипидни продукти, общото съдържание на фосфолипиди е не по-малко от 96%, стойността на HLB е около 7, лесна за абсорбиране на влага, лесна за диспергиране и набъбване във вода; неразтворим в ацетон, разтворим в етер и n-хексан, частично разтворим в етанол, изопропанол и други органични съединения разтворител.

Соев лецитин на прах
Течен соев лецитин
Гранулиран соев лецитин

Функция на соевия лецитин

● Подобряват метаболизма на мазнините;

● Предотвратяване на омазняване на черния дроб;

● Против стареене

● Насърчаване на регенерацията на мозъчни клетки, предотвратяване или лечение на болестта на Алцхаймер, укрепване на мозъка и подобряване на интелигентността

Приложение на соевия лецитин

● В областта на медицината се използва главно като емулгатор за вграждане на липозоми или лекарствени компоненти и добавяне на функционални компоненти.

● Използва се в печива, помага да се балансира дисперсията на маслото, намалява хидрофобността на тестото, предотвратява стареенето и регенерира; подобрява разпенването; намалява просмукването на масло.

● Използва се в инстантни юфка и юфка, за да направи юфката влажна, мека и еластична, да намали разтварянето на нишестето по време на варене, да намали вискозитета на тестото и да улесни обработката.

● Използва се в дъвка, тя е полезна за овлажняване на основата на дъвката, подобряване на гъвкавостта и вкуса на дъвчене и предотвратяване на залепването по зъбите.

● Използва се в мляко и протеинови напитки за емулгиране и стабилизиране на сгъстяването, за да се предотврати разслояването.

● Използва се в месни продукти и протеинови изолати за подобряване на състоянието на свързване на протеини, нишесте и вода и за подобряване на капацитета за задържане на вода на сухи месни продукти: за увеличаване на блясъка и разтворимостта на протеиновите изолати.

Соев лецитинСертификат за анализ

Защо да изберете Sheerherb?

Sheerherb е специализирана в производството на Астаксантин от много години. Астаксантинът на Sheerherb е събран от природата, което гарантира, че продуктите са изцяло натурални и здравословни. Sheerherb стриктно контролира производството на продукти, гарантира качеството на продуктите и гарантира, че продуктите достигат до клиентите с високо качество и безопасност.

Sheerherb си сътрудничи с клиенти от цял ​​свят през цялата година. Sheerherb може гъвкаво да персонализира продуктите според изискванията на клиентите и професионално да осигури следпродажбено обслужване, за да помогне на клиентите при разрешаването на проблеми с митническото освобождаване. Sheerherb може бързо да изпълнява поръчки според спешността на нуждите на клиентите от продукти. Уверете се, че стоките са доставени на клиента навреме.