Каприлик Каприк Триглицерид

Caprylic Capric триглицеридсе извлича от кокосово масло и глицерин и се счита за отлична съставка за омекотяване и подхранване на кожата. Трябва да се отбележи, че неговата смес от мастни киселини запълва повърхността на кожата и й помага да устои на загубата на влага.

◆ Приложение по същество

Глицерил каприлатът е широко използван като маслена основа, емулгиращ стабилизатор и разредител на вкусове и аромати. Някои фабрики за подправки използват глицерид на каприлова киселина за приготвяне на високостабилен и ниско вискозитетен аромат на млечна храна, което подобрява качеството на продукта и постига добри икономически ползи.

◆ Приложение в сладкарството
За покритието на различни бонбони и торти са необходими мазнини и масла с нисък вискозитет, за да се получи идеален гланц и незалепващи стъклени черупки, така че каприловият глицерид с нисък вискозитет е идеална суровина за производство на бонбони и желатинови закуски. Използвайте го с пчелен восък за страхотни резултати. Глицеридът на каприловата капринова киселина се използва в детска храна, като шоколад, детски торти и др., Който е особено подходящ за храносмилането на децата, осигурява топлина бързо и може бързо да се метаболизира без натрупване. В дъвките може да се използва като омекотител за увеличаване на мекотата на дъвка и дъвка. Повечето производители на дъвки в моята страна постепенно започнаха да използват този продукт. Прозрачният, мек глицерид на каприловата капринова киселина също е идеална спомагателна подправка за пържени храни и подправки.

◆ Приложение в хранителен емулгатор
Използването на глицерид на каприлова капринова киселина като хранителен емулгатор е признато от страната и е включено в националния стандарт, което е свързано с неговата структурна организация. Поради средно въглеродната си структура, той има това състояние. В емулгирани млечни продукти, продукти за студени напитки, соево мляко, твърди и течни напитки може да се използва като стабилизатор на емулгатор и омокрящ агент. Когато се комбинира с други емулгатори, той може да има добра съвместимост и стабилност, както и добро анти-оксидиране и без мазно усещане. Може да се направи емулгатор тип W/O или тип O/W, който е разтворим във вода и масло и се използва в различни храни. Когато се използва като разредител в пигменти, витамини и лекарства, той може да подобри своята стабилност и антиоксидантен капацитет. Използва се в емулгатори и има висока хранителна стойност.

◆ Приложение в грес
При прилагането на мазнини и масла, тъй като глицеридът на каприловата капринова киселина има "мазен" вкус и топлинната му енергия е по-ниска от тази на обикновеното олио за готвене, той е нискокалорична питателна храна, за да се използва за приготвяне на подправки за салати, печени храна и студени ястия. Добавянето на глицерид на каприлова капринова киселина в хранително масло може да подобри хранителната стойност на маслото и структурните липиди, което е много полезно за храненето на хората, здравеопазването, загубата на тегло и насърчаването на храносмилането и усвояването.

◆ Приложение в продукти за студени напитки
В чужбина каприлови и капринови глицериди се използват широко в продукти за студени напитки, сирене и сладолед, които не са мазни и имат дълъг срок на годност, така че да се получат продукти за студени напитки с по-добри хранителни и здравословни показатели. Според докладите, чужди държави са доставили продукти за студени напитки, добавени с глицерид на каприлова киселина, на пациенти в болница и отговорът е много добър. Превъзхожда обикновеното сирене и сладолед по хранителност и качество.

Можете да се свържете с нас чрез имейлChriswang@sheerherb.comили изпращане на вашите нужди в долната част на тази страница. Ще се радваме да ви помогнем!