Хранителна степен L-глицин на прах

ГлицинКато цяло е полярна молекула (всички аминокиселини са полярни), но тя е класифицирана като неполярна аминокиселина. Това е така, защото полярността на аминокиселина се оценява въз основа на естеството на неговата R група, а не на цялата молекула. Глицинната разклонена верига е водороден атом и е класифицирана като въглеводородна верига, която е неполярна. По същия начин, въпреки че е лесно разтворим във вода, това е хидрофобна аминокиселина.

Разбира се, някои хора смятат, че страничната верига на глицин е между полярен и неполярен и неговата R група е само водороден атом, който има малко влияние върху силно полярните амино и карбоксилни групи. Въпреки това, той обикновено е класифициран като неполярен в биологията.

● Храна
1. Може да се използва като биохимичен реагент и може да се използва и при добавки за медицина, фураж и храна. Може да се използва като нетоксичен декарбуризатор в индустрията за азотни торове;
2. Използва се като хранителна добавка, използвана главно за подправка и други аспекти;
3. Той има определен инхибиторен ефект върху възпроизвеждането на Bacillus subtilis и Escherichia coli, така че може да се използва като консервант за продукти на Сурими, фъстъчено масло и т.н., а количеството за добавяне е 1% до 2%;
4. Той има анти-окисляване (използвайки своя метален хелационен ефект), добавяйки го към масло, сирене и маргарин, може да удължи срока на годност с 3 до 4 пъти;

5. За да се стабилизират свинска мас в печива, могат да се добавят 2,5% глюкоза и {{3}. 5% глицин;
6. Добавете 0. 1% към 0. 5% към пшеничното брашно, използвано за незабавни юфки, а също така може да играе подправна роля;
7. Той може да буферира вкуса на сол и оцет и т.н., а количеството на добавянето е 0. 3% до 0. 7% за солени продукти и 0. 0 5% до 0,5% за мариновани продукти;
8. Според регламентите на GB на моята страна 2760-96, той може да се използва като подправка.
● Медицина
1. Използва се като лекарство за изследване на медицинска микробиология и метаболизъм на биохимичен аминокиселина;
2. Използва се като синтетична суровина за буфер на ауреомицин, лекарство за болест на Паркинсон L-допа, витамин В6 и треонин;
3. Лечение на миастения гравис и прогресивна мускулна атрофия;
4. лечение на хиперестеридемия и хроничен ентерит (често комбинирано с антиациди);
5. Когато се комбинира с аспирин, той може да намали дразненето си на стомаха;
6. лечение на хиперпролинемия при деца;
7. Като източник на азот за генериране на несъществени аминокиселини, добавете го към смесената инжекция на аминокиселини.
● Земеделие
1. Използва се главно като добавка и атрактант за добавяне на аминокиселини за хранене за домашни птици, добитък и домашни птици, особено домашни любимци. Използва се като хидролизирана протеинова добавка, като синергист за хидролизиран протеин;
2. При производството на пестициди се използва за синтезиране на междинния глицинен етилов естер хидрохлорид на пиретроидните инсектициди, а също така може да синтезира фунгицида ипродион и хербиден твърд глифозат.

● Индустрия
1. Използва се като добавка в разтвор за галваплиране;
2. Използва се във фармацевтичната индустрия, биохимичен експеримент и органичен синтез;
3. Използвани като суровини за цефалоспорини, тиамфениколни междинни продукти, междинни продукти за синтеза на имидазол оцетна киселина и др.;
4. Използва се като козметична суровина.
● реагент
1. Използва се в синтеза на пептид, като мономер за защита на аминокиселини;
2. Използва се за приготвяне на среда за тъканна култура и проверка на мед, злато и сребро;
3. Тъй като глицинът е zwitterion с амино и карбоксилни групи, той има силни буферни свойства и често се използва за приготвяне на буфери;
4. Използва се като комплекснометричен индикатор за титруване и разтворител